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為什麽南方人稱鹽為鹽?為什麽南方人稱鹽為鹽鹽?
1,因為南北方的區別是鹽是從海水中提煉出來的,幹了的海水壹般是渾濁的,所以壹般叫鹽;至於北方的鹽,是從鹽礦中取出來的,壹般呈塊狀或顆粒狀,俗稱鹽粒。
2、鹽,老井鹽,成塊。現在鹽不是顆粒狀的了。類似於煮鍋巴(煮鹽),所以叫鹽。
3.南方天氣潮濕,沒地方曬鹽。井鹽中的井水用天然氣(火井,井鹽的伴生物)煮沸,鹽留在鍋底,故稱鹽棒。
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