如何炒雞好吃？

鍋中加入油和冰糖。加入雞汁，放入花椒、洋蔥、胡椒、八角、大蒜，攪拌均勻。加入豆瓣醬、醬油、鹽繼續翻炒。鍋中加水，大火收汁，倒入辣椒和洋蔥，攪拌均勻。

配料:雞肉、蔥、辣椒、洋蔥、花椒、八角、蒜、郫縣豆瓣醬、醬油、鹽。

1，洋蔥100g，辣椒6g。

2.鍋裏放油後，放入冰糖，小火翻炒糖漿。

3.將雞肉放入糖水中，然後加入花椒、蔥、辣椒、八角、蒜，翻炒均勻，再加入郫縣豆瓣醬、醬油、鹽繼續攪拌。

4.然後在鍋中加水，大火收汁，倒入辣椒和洋蔥，攪拌均勻。