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石鍋菜的做法?

材料

紅蘿蔔絲拌菜40公克,黃豆芽拌菜45公克,芝麻拌海苔35公克,辣醬小黃瓜40公克,柳松菇拌菜40公克,雞蛋1顆,白飯適量,韓式辣醬1中匙,黑麻油適量

做法

1.取壹石鍋碗放在爐臺上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上壹層黑麻油。

2.將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。

3.最後在作法2的材料中間處,放上壹個至半生熟的煎蛋即可。