紫蘇燉鴨怎麽做，紫蘇燉鴨的常見做法。

佐料

適量的鴨肉

佐料

紫蘇

適量的

調味品

色拉油

壹點

鹽

壹點

青蔥

壹點

精力

適量的

大蒜

適量的

水澱粉

壹點

竹後醬

適量的

白醋

適量的

白酒

適量的

精制糖

壹點

紫蘇燜鴨

1.將鴨子切片，飛起後用姜、蒜、白酒腌制，剁掉腥味。

2.燒熱油鍋，爆香姜蒜，再放入紫蘇炒香。加入鴨肉炒香。

3.調味後加入適量水燉鴨塊20分鐘，最後勾芡即可食用。