材料:豬肉250克，酸筍300克。
輔料:油、鹽、胡椒粉、姜、醬油、味精。
酸筍炒肉
1，準備酸筍，瘦肉，辣椒。
2、全部切絲。
3、熱鍋熱油，入瘦肉大火快速翻炒。
4.加鹽。
5.攪拌均勻。
6.加入酸筍絲。
7.爆炒。
8、淋上醬油。
9.翻炒壹會兒。
10，放點胡椒粉，加點鹽到胡椒粉裏讓它入味。
11，攪拌均勻。
12，然後在鍋裏加入味精。
13，板塊裝載。