隔夜飯能不能吃,要看存放地點和存放方式。如果大米正常存放在冰箱裏,就不會受到臟汙染。平時可以正常使用,但是如果沒有合適的溫度存放,外面天氣比較熱。可能會導致大米變質,因此不適合繼續使用,這通常可以通過觀察大米的味道和性質是否發生變化來確定。