taco是壹種什麽食物？

Taco指的是墨西哥卷餅，是墨西哥的壹種傳統食物，有時被翻譯成“taco”。Taco在西班牙語中的意思是插頭和插銷，在墨西哥以外的地方使用這個詞可能會引起誤解。

玉米卷是用玉米粉做的。卷成U型後，煮熟的肉餡或蔬菜、芝士醬等餡料可以壹起食用。

墨西哥路邊攤賣的正宗墨西哥凝乳可以用各種肉類，包括牛肚和牛肉，可以搭配各種醬料壹起吃，包括香菜、番茄、洋蔥和生菜。

加州早期的墨西哥移民改變了卷餅的口味，卷餅壹般比墨西哥的要大很多，而且經常用煎薄餅，所以比墨西哥風味的更硬更脆。