1.將金桔洗凈，用鹽水浸泡壹會兒。
2.將鹽水浸泡過的金桔放在砧板上切成幾塊，然後去核。
3.將切好的金桔放入鍋中，加入適量的檸檬汁。
4.然後在鍋裏加入80g軟糖攪拌成汁。
5.中火加熱汁液後，加入60g冰糖，不斷攪拌至湯汁變粘稠後關火。
6、拿出幾片金桔，倒壹點果汁，用水喝。