今天吃青椒雞蛋醬拌面
食材:青椒、紅椒、面條、雞蛋
調料:黃豆醬、蠔油、生抽、白糖、白胡椒粉
做法:
1.黃豆醬1小勺
2.生抽1勺半
3.白胡椒粉適量
4.油、白糖各半
5.澱粉1小勺
6.清水小半碗,攪拌均勻
1.準備面條、雞蛋、青椒切圈,1個紅椒切圈配色
2.面條煮熟撈出加少許芝麻香油拌勻備用
3.熱油打入雞蛋煎熟炒散
4.加入辣椒圈炒香
5.淋入醬汁
6.炒至醬汁濃稠,淋至面條上即可