可可粉含有豐富的蛋白質，可以為體內細胞提供充足的能量支持和營養供給。還含有較多的生物堿，可以刺激胃分泌更多的胃液，幫助消化系統的運作。所以可可粉可以適量食用，對身體有好處。
但需要註意的是，可可粉不宜吃太多，其中含有壹定量的鞣酸。當人體攝入過多的單寧酸，就會發生骨質疏松，不利於健康。此外，過量的可可粉還會對腸胃造成壹定的負擔，導致腹痛、腹瀉等腸胃不適。