配料:辣椒。
輔料:少量菜籽油；醬油適量；鹽適量；味精適量；胡椒粉適量；壹點糖。
步驟如下:
1.洗好的辣椒。
2.在熱鍋裏加熱油。
3.加胡椒粉。
4.炒辣椒。
5.倒入適量醬油翻炒。
6.倒入水，煨至辣椒。
7.加入適量的鹽。
8.加入適量的味精。
9.胡椒粉適量。
10.炒壹點糖。
11.最後蓋上鍋蓋，小火燉兩到三分鐘。壹個很簡單的虎皮辣椒就做好了。