原料：山藥，糖，油，水
做法：1，把山藥削皮，切成段，待用
2，鍋燒熱放油，油到7成熱放糖，炒糖要不斷的攪，糖化了加點水，把糖炒的變色了，起泡了就關火。
3，把山藥放高壓鍋裏把糖澆到上面，
4，高壓鍋壹出汽，2分鐘就好了
就是這麽簡單，大家可以試壹下，過年我自己也小試壹下，現在在外地沒辦法試