1.準備好豬肉，如圖。
2.然後將豬肉全部切成條狀，如圖。
3.開始準備食材，然後準備壹個鍋，加入適量的鹽，適量的生粉，適量的辣椒粉，適量的糖，適量的醬油，適量的花椒粉，適量的孜然粉，如圖。
4.然後攪拌均勻，腌制3天。
5.腌制時間結束後，用繩子把肉吊起來。
6.最後將腌制好的肉掛在通風處風幹半個月，如圖。