南方的月餅:皮薄肉軟，花紋精美，包裝精美。
北方的月餅:薄而軟，層次分明。
2、面團不同
南方的月餅:面團是烤的。
北方月餅:面皮酥脆。
南方的月餅如下:
北方的月餅如下:
3.填充物的幹燥程度各不相同。
南方的月餅:餡不會太幹。
北方的月餅:幹餡。
4.油嘗起來不壹樣
南方的月餅:重油，微膩。
北方的月餅:輕油。
5、口味不同
南方的月餅:甜脆。
北方的月餅:甜脆。