高壓鍋燉羊肉需要多長時間？

高壓鍋燉羊肉需要半個小時左右。需要提前準備的材料有:羊肉500g，大蔥半根，生姜1片，八角1片，肉豆蔻1片，肉桂1片，鹽和胡椒粉適量。

1，準備材料。

2.羊肉用清水浸泡1小時，中間換幾次水。

3.將泡好的羊肉洗凈，切成3厘米左右的小塊。

4.鍋裏放冷水，淹沒羊肉。

5.溺水過程中，去除浮沫。

6.取出煮熟的羊肉，放入高壓鍋中。

7.重新加入適量的開水。

8.放入香料。(蔥切段，姜搗碎。)

9.啟動燉煮模式，燉煮半小時左右，加入適量鹽和胡椒粉調味5分鐘後再煮。