香蕉4澱粉適量食用油適量糖適量？適量的冷水
方法
1.香蕉去皮，切成滾塊，放在盤子裏。
2.用澱粉把香蕉掛起來，放在盤子裏。
3.鍋裏倒油，把有糊的香蕉煎成金黃色，撈起油放入盤中。
4、另起鍋，鍋裏放冷水，放適量糖，等糖變黃有氣泡時，放入炒好的香蕉，翻幾下，香蕉就做好了。
註意
1香蕉壹定要貼在上面。
不要把火生得太大，否則會燒著的。