荔浦芋頭最經典的吃法如下：
主料：荔浦芋頭250g、臘肉100g。
輔料：生抽適量、蔥花適量。
1、半肥半瘦的臘肉切薄片。
2、芋頭切厚片。
3、壹層芋頭壹切臘肉疊放在大碗裏。
4、壹大荷葉把大碗包起來放到鍋裏，放水燒開。蒸二十分鐘。
5、蒸好後打開荷葉在碗裏放些生抽再虛蒸三四分鐘。蒸好後切蔥花放在上面。
6、略拌壹下就OK了。