配料:土豆(或紅薯)、糯米粉、糖。
做法:1。土豆(或紅薯)去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟。
2.將蒸好的土豆(或紅薯)放入大碗中，趁熱用勺子搗碎。
3.在熱的土豆泥(或紅薯泥)裏放少量白糖，然後加入糯米粉攪拌均勻。
4.用手掌將攪拌好的土豆泥(或紅薯泥)拍成小圓餅，放入油鍋煎兩面。
註:1。邊放邊攪拌糯米粉。不要放太多糯米粉，把土豆泥粘在壹起就行。
2.千萬不要加水
3.利用熱量，土豆泥(或者紅薯泥)很燙，糯米粉已經在攪拌中熟了，只要兩面煎壹下就可以吃了。