蔓越莓中有哪些營養保健成分？

蔓越莓又名蔓越橘，屬於杜鵑花科，主要生長在北半球的酸性泥炭土中。蔓越莓具有美容養顏、抗氧化、利尿解毒、保護心血管等功能。可有效預防泌尿系統感染和幽門螺桿菌感染，可預防胃潰瘍、膀胱炎等疾病。經常食用蔓越莓還可以起到抗衰老、防癌、抗衰老、預防阿爾茨海默病和降血壓的作用。

它含有許多小多酚，包括A型原花青素、花青素和黃酮醇，以及低聚糖。