1.準備好肉末，馬蹄，雞蛋。
2.把馬蹄鐵打碎，然後剁成細粉。
3.雞蛋打成肉末，加鹽和黃酒。
4.順時針攪拌，直到它變粘。
5.然後用手拿起豬肉不斷往盆裏打，直到盆倒扣或者牢牢粘在盆底不掉下來。
6.加入所有馬蹄塊，再次攪拌，直到它變得粘稠。
7、熱鍋倒油，油多壹點，炒油可以炒菜。
8.然後拿起豬肉，滾出光滑的球。
9.油溫7分熱後，轉中小火，逐個加入肉丸，轉大火。
10，炸至顏色金黃，然後出鍋。
11，這個丸子也可以直接吃。