雞翅
辣椒
可樂
老抽
怎麽用可樂做雞翅？
雞翅洗凈，直接放鍋裏幹炒，晾幹。
取出雞翅，鍋中燒熱油，然後倒入雞翅，炸至表皮金黃。(因為熱炸雞翅會很粘鍋。如果是不粘鍋，就不用撈了，放壹點油就行了。)
放入2個完整的幹辣椒。倒可樂，差不多到雞翅壹半的高度。加醬油調顏色和鹹味。
火沸騰了。煮沸，撈出浮沫。
關小火，壹定要關小，煮開，嘗壹嘗，最後收汁到自己喜歡的程度(個人覺得收水幹了才好吃)。加入少許雞精或味精
完成