2、百合味甘，微寒，入心肺。具有滋陰潤肺、清心安神的功效。目前市場上常見的有鮮百合和百合幹、百合幹。因為是幹品，壹般建議用溫水或熱水浸泡。溫水浸泡時間壹般在1小時左右。如果熱水比較快，也可以用食用堿浸泡它們，不僅快，而且浸泡後色澤更好。因為百合性寒，建議不要吃太多。建議壹次服用6-12g。泡水後可加入5g蜂蜜拌勻，即可直接飲用。可用於治療肺陰虛、久咳、咳血、午後潮熱等患者。