怎麽用鹹酒和椒鹽做雞翅？

以上材料洗凈切塊待用，就可以開始炒菜啦！雞翅(65，438+00，前後用刀交叉腌制65，438+00分鐘)蔥(蔥花)、姜(蒜末)、紅辣椒(去籽切片)

熱鍋不放油，放雞翅慢炒。

將雞翅兩邊的翅煎至金黃微焦，可取出壹部分備用(根據個人喜好調整)。

在原鍋中倒入壹些橄欖油。

加入蒜末，用姜末翻炒，炒香。

放入剛開始的雞翅，加入姜蒜末翻炒均勻。

蓋上鍋蓋，小火燉3-4分鐘左右，讓雞翅熟透。

開蓋後稍微翻炒，撒點胡椒粉和鹽調味。

最後撒上蔥花和胡椒粉，和雞翅壹起翻炒壹點。