東菱面包機做全麥面包可以加雞蛋嗎?
可以。做法如下:\x0d\ 材料:高筋面粉180克、全麥面粉120g、鹽3克、雞蛋70克、水150克、酵母6克、白砂糖40克、色拉油30克、奶粉15克\x0d\ 步驟:\x0d\ 1、準備以上原材料。\x0d\\x0d\ 2、將高筋面粉、全麥面粉、鹽、水、白砂糖、雞蛋、奶粉、色拉油放入面包桶中。\x0d\\x0d\ 3、酵母最後放在面粉上面,選全麥面包、重量500克即可。\x0d\\x0d\ 4、在面包程序時間剩余30分鐘時,打開上蓋,在面包表面刷上蛋黃液,快速撒上麥片,再合上上蓋。\x0d\\x0d\ 5、面包烤好稍涼取出。