根據頭發的表現,分為六大類:
壹類是發熱,如蔥、姜、辣椒、花椒、羊肉、狗肉等。
二是引起風的東西,如蝦、蟹、鵝、蛋、芽等;
三是濕熱之物,如焦糖、糯米、豬肉等。
四是寒性產品,如西瓜、梨、柿子等寒性產品;
五是調血,如海椒、花椒等;
第六,凝滯氣機的東西,如羊肉、蓮子、芡實等。