2個全蛋，35g低筋面粉，20ml油，25g糖，少許鹽，4個小鋁杯。
工作方法
1，低筋面粉過篩。
2.準備壹個無水無油的鋼盆放雞蛋。
3.用電動打蛋器打雞蛋，有粗沫時加糖&；鹽，繼續打10分鐘。
4.加入低筋面粉，攪拌均勻。
5.加入油，攪拌均勻。
6.將蛋糕糊倒入壹個小鋁杯中，搖晃幾下，將多余的空氣抖掉。
7.蛋糕糊用保鮮膜蓋好或用毛巾蓋好，放入電飯鍋蒸熟，電飯鍋外鍋放1.25杯水。(避免水蒸氣滴入蛋糕，會使蛋糕變濕)
8.取出來晾涼，就完成了美味的蛋糕！