2.接下來往鍋裏加水，加入500毫升水。燒開水。鍋中水燒開，將攪拌均勻的澱粉糊倒入，邊倒邊攪拌，小火煮3~5分鐘。澱粉糊煮至半透明狀，倒出，倒入碗中冷卻。
3.在冷卻的過程中，我們需要調整果汁。在碗裏加入壹勺辣椒面和壹勺白芝麻。壹點鹽。撒少量熱油刺激香味。加壹點姜蒜。三勺醬油。壹勺陳醋。半勺糖。最後加壹點蔥花，鮮美的汁液就完成了。