涼拌西蘭花好吃做法：
主料：西蘭花半個、大蒜頭6瓣、蠔油1勺。
輔料：生抽1勺、香醋1勺、芝麻香油1勺、枸杞適量、白糖適量、雞精2克。
1、西蘭花掰小朵，清洗幹凈。
2、鍋中加入適量清水大火燒開，加入適量食用油。
3、加入壹勺鹽。
4、放入西蘭花焯燙兩分鐘。
5、撈出瀝幹水分。
6、放入盤中。
7、將蒜末放入碗中。
8、加入壹勺生抽、蠔油、香醋，適量的白糖、雞精和香油攪拌均勻。
9、倒入調料汁。
10、枸杞點綴即可食用。