清燉鯰魚怎麽做 美味家常清燉鯰魚

主料

鮎魚

2條

輔料

蔥

適量

姜

適理

蒜

適量

紫蘇

適量

油

3g

鹽

1勺

白酒

1勺

雞精

1勺

步驟

1.姜，蒜，紫蘇，蔥，鮎魚，備用。

2.油鍋燒熱，魚放入煎到兩面金黃。

3.放姜，紫蘇，放白酒。然後多放些水煮，時間煮長點。

4.放蒜，放鹽。再煮。

5.湯汁濃稠時，放蔥，雞精。

6.OK