我覺得西北A&F大學食品科學與工程專業就業前景很好。
壹.專業介紹
食品科學與工程專業以食品科學與工程科學為基礎，研究食品營養與健康、工藝設計與社會生產、食品加工與貯藏、食品安全與衛生。
二、就業前景
學生畢業後可從事食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、食品質量檢驗、食品質量控制、技術管理、技術監督、食品機械設備管理等工作。
1，比較大比較厚的魚肚要先切成小塊再準備水，然後把切好的魚肚放入冷水中浸泡3 ~ 4小時。泡好後，將魚肚洗凈，放入鍋中加入幹凈的冷水，將鍋中的水燒開後關火，讓魚肚在熱水中浸泡2 ~ 3小時。
2.如果不是厚的魚幹肚，經過以上步驟完全可以使用，但是太厚就不行了。我們可以等熱水涼了再煮。我們可以壹天煮三次，最多兩天就能完全泡透，具體看魚肚的粗細。