材料:姜半片、香菜2根、蒜2瓣、蔥1根、清水1碗、醬油半碗、生抽1勺、蠔油1勺、魚露1勺、雞粉2克、冰糖5顆。
1，鍋內放熱油，放入姜、香菜、蒜、蔥炒至微黃。
2.加入壹碗水，半碗醬油，壹勺生抽，壹勺蠔油，壹勺魚露，2克雞粉，5顆冰糖。清水和生抽的比例是1:0.5。如果喜歡鹹味，可以多加些淡醬油。妳不能不加額外的鹽就離開魚露。
3、取出所有食材，食用後可密封壹周。