輔油1湯匙鹽、適量蔥1段姜1片雞精、少許醋1茶匙煮雞蛋1滴香油、醬油1茶匙。
步驟1。燒熱炒鍋油，放入蔥姜末，翻炒出香味。
2.倒入適量的水，開大火。
3.將鍋裏的水燒開，放入龍須面幹。
4.將醬油、醋、鹽、雞精、香油、蔥絲、香菜放入碗中。
5.面條煮熟後，倒入碗中的果汁。
6.關火，攪拌均勻。加入煮雞蛋。
7.把它放在碗裏。
8.壹碗簡單的家常面湯。