50克幹茶樹菇。
黃瓜適量
胡蘿蔔適量
適量的青椒
香菜適量
辣椒油，香油，熟芝麻，適量
鹽、糖、雞精、生抽。
茶樹菇和蔬菜怎麽搭配？
茶樹菇洗凈後用溫水浸泡20分鐘左右，用刀切成小塊，用清水煮5分鐘左右，撈起瀝幹水分。
黃瓜、胡蘿蔔、青椒，洗凈切絲。將香菜切成段。
茶樹菇，與配料和所有香料混合，攪拌均勻，裝盤。