1，渝香清遠是以豬肉、竹筍、木耳、青椒等食材為主料，配以蒜、姜、辣椒、豆瓣醬等調味品的川菜。其特點是口感清爽，有淡淡的魚腥味，色澤鮮艷，多為紅白綠，給人以視覺上的美感。
2.魚香茄餅是以茄子、豬肉為主料，配以蔥、姜、蒜、豆瓣醬等輔料的壹種川菜。其特點是味道香辣，肉質鮮嫩，茄子皮脆嫩，內軟，整道菜色澤金黃，非常適合下飯或單獨食用。