羊肉餡
500克
白蘿蔔
100g
佐料
油
適量的
鹽
青蔥
精力
白胡椒
芫荽
步驟
1.白蘿蔔切絲。
2.在羊肉餡中加入蔥花、姜末、鹽和水。
3.用水將餡料打勻,快速攪拌,使羊肉餡成為可以抽絲腌制的狀態。
在鍋中加水
5.水開後加入蔥花。
6.加入白蘿蔔,轉小火,用勺子把肉團成丸子,放入鍋中,然後把丸子轉中火。