1.準備紅棗、糯米粉、蜂蜜;
2.在糯米粉中加入細糖,加入適量的水,揉成軟硬適中的面團待用;
3.紅棗洗凈,去核。
4.將去皮的棗放入清水中浸泡30分鐘,使其吸收足夠的水分;
5.將糯米面團揉成條狀,分成幾小份;
6.將糯米面團做成橢圓形,塞入紅棗,依次填入已去核的紅棗;
7.擺盤,放入蒸鍋;
8.大火燒開蒸25-30分鐘;
9.煮好後倒入蜂蜜,撒上白芝麻。