烏雞1/4
7個栗子
佐料
玉竹適量
7顆紅棗
枸杞適量
適量的花膠
步驟
1.準備材料:烏雞只要四分之壹就夠了。我習慣放下來燉。
板栗、大棗、枸杞、花膠、玉竹。
2.用兩人份的燉肉，放入準備好的材料。壹般花膠要先泡壹兩個晚上，我忘記泡幹了。往燉肉裏加滿水。
3.把電磁爐調到30分鐘，大火燉。
快到吃的時候，再大火燉30分鐘。