2.準備食材:提前將幹海苔浸泡20分鐘。
3.冬瓜去皮，切成5毫米厚的冬瓜片。
4.切好後用冷水浸泡10分鐘。
5.把泡好的冬瓜整齊地放在盤子裏。
6.撒上事先泡好的海苔。
7.放三勺醬油。醬油和海苔幹都有壹定的鹹味，不需要額外加鹽。
8.將冬瓜和幹海苔放入蒸烤箱。蒸箱水箱加水，100度蒸10分鐘。
9.蒸熟後撒幾根小蔥。