巧克力醬法

食品

奶油150克

可可粉15g

碎黑巧克力100克

根據個人喜好加糖

方法/步驟

第壹步:將150g奶油放入鍋中，小火加熱。妳只需要加熱奶油，不需要煮奶油。

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第二步:將奶油加熱後，將切好的黑巧克力均勻倒入鍋中，待巧克力融化後充分攪拌。

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因為是黑巧克力，所以會有點苦，根據個人喜好加白糖。

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之後會變成濃稠順滑的巧克力醬。

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需要註意的事項

不要把奶油加熱太多。