紅豆和紅豆都屬於紅豆的壹種，只是品種、口味、功效不同。可以根據個人喜好決定用紅豆還是紅豆。
紅豆和紅小豆相比，煮熟後會出更多的沙，口感更濃。對於喜歡粽子軟糯口感的人來說，紅豆是更好的選擇。
相對來說，小豆的質地會硬壹些，煮好的小豆吃起來會硬壹點，用在粽子裏會有點顆粒感。其次，小豆壹般入藥，所以藥用價值較高。對於喜歡養生或者偏愛顆粒口感的人來說，小豆是更好的選擇。