豬裏脊肉1,生菜適量,牛肉番茄三片,蛋黃醬少許,花生醬少許,雞蛋1,吐司2片,米酒少許,醬油少許腌制肌肉,蒜少許,胡椒粉少許,面包粉少許。
工作方法
先把裏脊肉腌好(醬油,蒜,胡椒粉,米酒)
腌制後的裏脊肉蘸蛋液,均勻蘸面包粉。
在油鍋裏煎至全熟。
打破雞蛋,煎至半熟。
在烤箱裏烤兩片吐司壹分鐘。
牛肉番茄3片,美國生菜適量。
壹層壹層夾進吐司裏。
完成