材料:
香蕉蛋卷怎麽做?
1,雞蛋加糖至起泡。
2.加入香蕉泥,攪拌,然後加入面粉,攪拌均勻,形成香蕉面糊。
3.將鍋清洗幹凈,放入少許橄欖油,倒入適量面糊,搖成壹圈,開中火,拿起鍋不停的搖(不要停留在壹個地方,容易燒掉),直到面糊成型,沒有水為止。
4.把香蕉蛋卷疊起來,切成小塊,就像切蛋糕壹樣。
技巧
煎餅的過程中,壹定要拿起鍋不斷晃動,煎得均勻。