在野外烤魚怎麽烤？

1、將魚收拾幹凈背上開兩刀，撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調料給魚腌制壹下，使之更加入味。

2、在魚腹內填上蔥片和姜片，這樣利於去腥。

3、用生抽、蜂蜜、調成醬汁刷在魚上並均勻地撒上五香粉、孜然粉。

5、腌魚的時候，把碳給點燃。

6、魚放在烤網上置於碳火中開烤，烤時候註意多翻動幾下。

5、如果沒有油的話，在上面刷壹食用油，最後再撒孜然粉、五香粉，烤到魚表面幹爽即可。