龜苓膏，是歷史悠久的傳統藥膳。龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，再配生地等藥物精制而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶，就成了壹碗碗冰涼可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果時常感到消化不良﹑胃氣脹，吃壹碗龜苓膏就使人開胃，大便暢通。壹般人如果能壹星期吃壹至兩碗的話﹐可以減少身體染病的機會。
簡單壹句話，具有開胃的功效。不建議服用。
減肥大忌就是吃得多，減肥者最痛苦的也是管不住嘴，食欲壹好，就更管不住了，因此建議減肥期間不要食用。