螺旋形物質
適量的
佐料
大蒜鱗莖
油
鹽
步驟
1.空心菜洗凈瀝幹水分(空心菜要選擇梗小的那種，這樣才嫩)。
2.將大蒜切好，分成兩份。我更喜歡大蒜，所以我會多加點。
3.鍋裏放油，加熱，上蒜。
4.炒蒜，倒入空心菜，大火翻炒，微炒(我比較喜歡吃硬的，有段時間喜歡吃軟的童鞋)，加入適量鹽，炒勻，最後再加入壹份蒜即可食用。