麥飯石不粘鍋的塗層材料是什麽？

陶瓷不粘鍋和麥飯石不粘鍋哪個好？原因是什麽？其實市面上的麥飯石不粘鍋和麥飯石彩色不粘鍋是同壹種不粘鍋，就是普通的鋁合金不粘鍋，它的不粘塗層材料是PTFE。PTFE基不粘鍋的耐久性優於陶瓷基不粘鍋。但使用聚四氟乙烯塗層不粘鍋時，應註意不要在空氣中燃燒，因為長時間在空氣中燃燒會超過聚四氟乙烯塗層的安全使用溫度(260℃)，使聚四氟乙烯在高溫環境下無法保持穩定，並可能釋放出有害物質。但壹般來說，這個不粘鍋日常正常使用不會超過200℃，不粘鍋的質量是有保證的，可以放心使用。。