首先我們將大蒜的須減掉，然後將已經幹燥的蔥葉也摘除掉，最後準備壹個大點的塑料袋將大蔥包裹在內，並且用繩子將塑料袋紮緊。
接著再拿壹根牙簽，在塑料袋上紮幾個小孔，這樣可讓大蔥通風而不至於變幹燥。
方法二：巧用報紙
我們將大蔥表面的泥土和多余的蔥葉都清潔壹下，讓大蔥看著幹凈許多。然後拿壹張大報紙將大蔥包裹起來，最後放在陰涼通風處，這樣大蔥能夠保存很長時間。