當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 怎樣把幹野菜包在餃子裏,需要多長時間?

怎樣把幹野菜包在餃子裏,需要多長時間?

在溫水中浸泡壹個小時。

生產流程:

1.五花肉去皮,切成小塊;

2.把切好的肉塊壹點壹點放進機器裏,做成肉餡;(如果直接買肉,會更方便。)

3.將幹薺菜放入溫水盆中浸泡,去除雜質;

4.將泡好的薺菜切碎,與肉餡放在壹起,加入壹個雞蛋,將切碎的姜末、五香粉、鹽、醬油、料酒、糖和少許水順時針攪拌均勻;

5.預先將面粉和水混合成面團,用保鮮膜蓋上壹點點,靜置30分鐘;

6.拿起壹半的面團,揉成長條,切成小塊;

7.展平後用搟面杖搟成餃子皮包。