壹.使用的材料
配料:黑木耳(水發)100克。
輔料:芥末醬1g，醬油2g。
第二，實踐
1，木耳，提前泡好，洗幹凈，壹個人吃，用半片就行。
2、將木耳放入鍋中加水，大火煮。
3.利用煮木耳的時間調汁:找壹個小碟子，在裏面擠芥末醬。
4.將醬油倒入盤中，拌勻。
5.木耳煮熟後，用漏勺(zhào li)撈出，放入冷水中冷卻；控制水分，放入自己喜歡的碗裏。
6、也可以配芝麻醬涼面，PS。木耳蘸芝麻醬也極其好吃。