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如何烹飪家庭牛排

做牛排有很多種方法。現在來說說家庭版。

牛排,洋蔥,西蘭花和雞蛋。

烹飪步驟

步驟1/3

牛排洗凈,用廚房紙擦幹,用刀背剁幾下,讓肉更軟;將鹽和黑胡椒均勻的抹在牛排的兩面,腌制20分鐘。

第2/3步

鍋裏放壹點黃油,加熱,放入牛排煎50秒,再翻面40秒,轉小火,繼續煎20秒,翻面至喜歡熟。

最後壹檔

炒壹些洋蔥,煎壹個雞蛋,配上焯過的西蘭花,裝盤;加入現成的李錦記-黑胡椒汁,完成。

技巧

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