牛排,洋蔥,西蘭花和雞蛋。
烹飪步驟
步驟1/3
牛排洗凈,用廚房紙擦幹,用刀背剁幾下,讓肉更軟;將鹽和黑胡椒均勻的抹在牛排的兩面,腌制20分鐘。
第2/3步
鍋裏放壹點黃油,加熱,放入牛排煎50秒,再翻面40秒,轉小火,繼續煎20秒,翻面至喜歡熟。
最後壹檔
炒壹些洋蔥,煎壹個雞蛋,配上焯過的西蘭花,裝盤;加入現成的李錦記-黑胡椒汁,完成。
技巧
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1,沒錯,柿子椒含有豐富的維生素,可以和番茄、水果相提並論。可以生吃,無毒。還有其他微量元素。
2.營養價值:(1)解熱鎮痛:辣椒辛溫,可通過發汗降低體溫,緩解肌肉疼痛,故有較強的解熱鎮痛作用;(2)防癌:辣椒中的有效成分辣椒素是壹種抗氧化劑,可以阻止相關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌細胞的發生率;(3)增加食欲,幫助消化: